（中央社記者黃國芳嘉義縣28日電）嘉義縣中埔鄉盛產板栗，中埔鄉農會今天邀請縣長張花冠為今年新推出的「黃金板栗」伴手禮盒代言。
中埔鄉農會表示，中埔板栗產地集中在社口村內埔地區，面積約40公頃，年產量60公噸，為台灣栗子主要產地。
中埔鄉農會指出，中埔板栗於日治時期即開始種植，產期在中元節至中秋節之間，果實飽滿，果肉香甜，好看又好吃。栗子含豐富纖維質、鈣質、維生素，口感鬆軟，料理方式多元，有益健康，是嘉義縣大力推廣的天然食品。
張花冠說，黃金板栗「栗栗討喜」，口味獨特，兼具香氣與口感，滋味清甜品質佳，尤其新鮮，炒熟食用或料理入菜，風味特殊，去年熱賣，今年中埔鄉農會特別推出伴手禮盒。
中埔鄉農會總幹事李碧雲上午帶領栗子產銷班成員，邀請民眾在縣府中庭免費品嚐栗子大餐，推出栗香排骨、銀耳鮮栗湯、栗子油飯、金黃栗子捲、栗子炒三鮮等色香味俱佳料理，令人食指大動。
李碧雲指出，「黃金板栗」伴手禮盒還附上由名廚設計養生風味套餐的食譜；希望消費者支持在地農業，品嚐正港台灣栗子。1010828
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