因應寒流一波波的來襲,新北市政府昨(十七)日在五股工商展覽中心舉辦大規模「藥膳食補展」,邀請新北市近五十家優質食補好店展出自家招牌料理、販售各式藥膳料理及調理包,現場展示長達一二○公分號稱藥膳料理界帝王級料理食材「黃金鱸鰻」,讓現場民眾嘆為觀止,還有數千份試吃品、精美贈品、優惠商品、優質餐券及藥膳調理包等眾多超值好禮,讓民眾大搶好康。
經濟發展局副局長黃正誠表示,新北市有超過一千五百家合格中藥行及各式藥膳食補餐廳,數量居全國之冠,這次特別與新北市中藥商業同業公會合作舉辦藥膳食補展,召集新北市境內合格中藥行及藥膳食補店家,共同展出招牌藥膳料理,希望藉由中藥商、餐廳店家及民眾的參與,攜手推廣新北市特有的食補文化,推薦給市民、饕客與外來遊客。
活動從早上十點進行至晚上九點,開放民眾免費入場參觀,除了邀請料理達人莊寶華老師現場示範進補料理,並開放民眾上台邊學邊DIY,讓民眾在家就可以輕鬆進補,還請來活力四射、舞藝超群的舞團帶來精彩的熱舞表演,讓民眾一邊享用暖呼呼的藥膳料理,一邊觀賞精采的表演,還有數十份餐券及藥膳調理包作為舞台競賽和有獎徵答的禮物,希望讓參與民眾可以滿載而歸!
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